Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны (можно заменить майонезом)
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр,помидоры,лук,колбаса,оливки,грибы,болг.перец(для начинки)
Приготовление:
Тесто
получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом
и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики,
оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте .
Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Но еще лучше,если под самый конец приготовления,снять крышку и поставить сковороду под гриль,запечься минут на пять.
