• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: покушать (список заголовков)
20:01 

Разрыхлитель для теста своими руками.

Сода- 5ч.ложек
Лим.кислота- 3ч.ложки
Крахмал- 12ч.ложки
Хранить в сухой герметичной посуде.

@темы: покушать

13:40 

Сырные лепешки

Ингредиенты:
мука - 2 стакана
соль - 0,5 чл
сода - 0,5 чл
йогурт (обычный, не сладкий) - 190г (или кефир)

для начинки:
сыр - 300 г
творог - 100 г
зеленушка - по вкусу

соль, перец, чеснок - по вкусу.

Приготовление:

1. Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте йогурт (кефир) и замесите тесто.

2. Натрите сыр и перемешайте с творогом.

3.
Тесто раскатайте. Слепив 2 небольшие лепешки, поместите между ними сыр,
закрепите, чтобы начинка не вытекла. Пройдитесь скалкой по готовой
лепешке перед тем, как обжаривать.

4. Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте лепешки каждую сторону минимум по 3 минуты.


@настроение: вкусно

@темы: покушать

13:35 

Пица на сковородке,очень быстрая и простая.

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны (можно заменить майонезом)
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр,помидоры,лук,колбаса,оливки,грибы,болг.перец(для начинки)

Приготовление:

Тесто
получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом
и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики,
оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте .
Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Но еще лучше,если под самый конец приготовления,снять крышку и поставить сковороду под гриль,запечься минут на пять.


@настроение: вкусно

@темы: покушать

Shebaas diary

главная